绿色的芦笋较为常见，下图为紫色芦笋生长照片。

紫芦笋，也就是美国水果型甜紫芦笋，是一种非常名贵的蔬菜，它是唯一一种能生吃的芦笋类蔬菜。首选的防癌、抗癌食品，畅销于美、英、法、意大利等欧洲国家及日本、东南亚地区。

PS：泥锅泥碗芦笋紫色、绿色是随机发货的