准备食材：香干 芹菜 蒜头 盐 生抽
1. 香干切成条状，芹菜切段，蒜切碎
2. 热锅凉油，放蒜煸香
3. 倒入香干翻炒两分钟再倒入芹菜炒到半熟
4. 加入盐，生抽调味，炒熟后出锅

温馨提示：如果喜欢吃辣的，油热后可以放入一些干辣椒

小知识：芹菜是一种香料，也可以用来炒菜