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烤球茎茴香的方法

准备食材: 球茎茴香  橄榄   盐  百里香(没有可不放)  奶酪或芝士丝
1. 将洗干净的球茎茴香剥掉老的外皮,切成瓣
2. 烤盘铺上铝箔纸后喷上一层橄榄油
3. 将球茎茴香均匀的铺在烤盘里,然后在喷上一层橄榄油,后撒上盐和百里香
4. 再用铝箔纸盖住,烤箱预热425华氏度,烤20分钟后,拿掉上面的铝箔纸继续425华氏度烤15分钟
5. 取出烤盘轻轻的摇晃,免得球茎茴香粘底。把奶酪刨丝均匀的散在球茎茴香上,继续425华氏度烤5分钟

温馨提示:用喷雾橄榄油,会减少油的用量

小知识:球茎茴香适用于胃寒痛,小腹冷痛,痛经,疝痛,睾丸鞘膜积液,血吸虫病等症状。

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