准备食材： 萝卜  醋  白糖  咸盐
1. 将萝卜洗净，去头去尾，削皮（喜欢吃皮的可不削皮）
2. 将萝卜擦丝，也可手切（看个人喜好）
3. 接下来加入醋，白糖，咸盐（少许）   
4. 将食材搅拌均匀，放入冰箱冷藏30分钟，不想冷藏也需腌制30分钟

温馨提示： 做饭的时候先拌好凉菜放入冰箱，饭做好后拿出来时候刚刚好

小知识： 心里美萝卜含有的维C比一般的新鲜水果还要多