准备食材：黄瓜 虾仁 盐 油 胡椒粉 葱 料酒
1.将虾仁洗净，开背，去虾线，葱切葱花，黄瓜洗净切段
2.虾仁放进碗中，加入葱花、胡椒粉、盐、料酒腌制10分钟
3.热锅凉油，将虾仁里的水倒掉，油热下虾仁翻炒
4.倒入黄瓜翻炒一分钟，虾仁变成红色即可出锅

温馨提示：虾仁和黄瓜都是爱熟的食物，不要翻炒时间太长

小知识：黄瓜是一味可以美容的蔬菜，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。