准备食材：洋葱 鸡蛋 玉米淀粉 黑胡椒粉 盐 面包糠 油
1.洋葱切圈，放盐和黑胡椒粉腌制10分钟左右
2.鸡蛋打鸡蛋液，淀粉放入碗中，面包糠放碗中
3.洋葱裹上干淀粉，在裹上一层鸡蛋液，在裹上一层面包糠
4.锅中烧油，油温七成热下洋葱圈，油温不要太高，中火就好
5.炸至金黄捞出

温馨提示：可以买一些番茄酱，沾着吃

小知识：患有皮肤病的不宜吃洋葱，患有眼睛类疾病的病人、肠胃病的病人不能吃洋葱，会导致病情加重